Spiruline artisanale de Hyères

La spiruline, l'atout forme !

Recettes à base de spiruline

Salade de tomates à la grecque à la spiruline

Ingrédients pour 4 personnes:

  •  4 tomates
  • 150g de fêta
  • olives noires
  • thym
  • spiruline en brindilles
  • huile d'olive
  • sel, poivre.

Coupez les tomates en tranches et la fêta en cubes. Ajoutez les olives noires, les herbes de provence et 1 cuillère de spiruline. Assaisonnez avec sel, poivre et huile d'olive.

Tomates à la spiruline 

 

Toasts de chèvre à la spiruline

Ingrédients:

  • pain
  • fromage de chèvre frais
  • huile d'olive
  • 1 citron
  • spiruline en brindilles
  • sel, poivre

    Etalez sur de petits morceaux de pain préalablement grillés du fromage de chèvre frais. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez une pincée de sel, de poivre et de brindilles de spiruline.

Toasts à la spiruline

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