La culture de spiruline est favorable à la préservation de l'environnement:

• elle ne demande pour sa production que très peu d'eau. En effet, pour produire 1 kg de protéines, il faut 12400litres d'eau au maïs, 8800l au soja, et seulement 2500l à la spiruline
•  elle demande peu d'espace. Par comparaison, le rendement en protéines à l'hectare, il est de 0.16 tonnes/HA/an chez les bovins, de 0.2 pour le riz, de 0.8 pour le blé, de 2 pour le maïs, de 2.5 pour le soja, de 3 pour la canne à sucre et de 25 pour la spiruline, nette différence!
•  Nécessite peu d'électricité : les bassins fonctionnent à l'aide de roues à aubes peu gourmandes en électricité et la spiruline est séchée à basse température à l'aide d'un séchoir solaire
•  La spiruline fixe le CO2 atmosphérique et produit de l'O2 (gaz indispensable à notre survie, nous les humains), le cycle idéal!